Tuotantoeläinten ruokinta ja jalostus.Laajuus (8 op)
Opintojakson tunnus: LME02220
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 8 op
- Opetuskieli
- suomi
Osaamistavoitteet
Opiskelija osaa suunnitella tärkeimpien tuotantoeläinten
ruokinnan ja hoidon. Opiskelija osaa määrittää ravinnontarpeet eri eläimille niiden tuotantovaiheiden mukaisesti sekä osaa arvioida ruokinnallisten tekijöiden vaikutuksen kotieläintuotteiden laatuun.
Opiskelija osaa kuvata suomalaiset tuotantoeläinrodut,
Hän tuntee eri tuotantoeläinten jalostustavoitteet ja jalostuksen menetelmät sekä ymmärtää eläinaineksen merkityksen tuotannolle.
Sisältö
Ruoansulatusjärjestelmän toiminta
- märehtijät ja yksimahaiset
- nuoren eläimen kehitys
- ravintoaineiden imeytyminen
Ravintoaineiden tarpeen määrittäminen
- energia ja valkuainen
Rehut ja niiden ominaisuudet
- rehuanalyysi
- rehuarvot ja rehutaulukot
Ruokinnan suunnittelu
- tuotantovaiheiden erityispiirteet
- ruokintasuunnitelmat
- ruokinnan järjestäminen käytännössä
- ruokinnan onnistumisen seuranta
Tuotteet ja niiden laatu
Jalostustoiminta Suomessa
- organisaatio ja eläinaines
Jalostustavoitteet ja menetelmät
- perinnöllisyyden perusteet lyhyesti
- tavoitteet, arvostelu ja paritusmenetelmät
Jalostuksen vaikutukset eläinainekseen ja tuotantoon
- käytännön toiminta ja toiminnan vaikuttavuus
Esitietovaatimukset
Rehuntuotannon käytänteiden hallitseminen.
Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)
Perusosaaja (1-2)
o Opiskelija osaa pääosin suunnitella ruokinnan kotieläintilalle sekä hallitsee eläinaineksen kehittämisen perusteet.
Kehittyvä osaaja (3-4)
o Opiskelija osaa itsenäisesti suunnitella ruokinnan kotieläintilalle ja kykenee arvioimaan ruokinnan ja jalostuksen vaikutuksia tuotantoon.
Edistynyt osaaja (5)
o Opiskelija kykenee soveltamaan ruokinnansuunnittelu-taitojaan itsenäisesti erilaisissa tilaolosuhteissa sekä osaa kehittää tilan ruokinnan, hoidon ja jalostuksen käytänteitä.