Muut tuotantoeläimetLaajuus (5 op)
Opintojakson tunnus: LMEV2900
Opintojakson perustiedot
- Laajuus
- 5 op
- Opetuskieli
- suomi
Osaamistavoitteet
Opiskelijalla on valmiudet tuottavan kotieläinyrityksen kehittämiseen ja toiminnan kriittiseen arviointiin. Opiskelija hahmottaa yritystoiminnan riskit ja mahdollisuudet. Opiskelija tuntee eläinlajin hoidon ja käytön perusteet sekä osaa myös suunnitella yrityksen tuotantoympäristön eläimen tarpeet sekä muut tekijät huomioonottaen.
Sisältö
1. Tuotantoeläin ja sen käyttömuodot
-käyttäytyminen, historia, jalostus, elinkaari
2. Ruokinta ja terveys
-ruuansulatusjärjestelmä
-ruokinnan suunnittelu ja rehut
-yleisimmät sairaudet ja niiden hoito sekä ennaltaehkäisy
-hyvinvointi
3. Tuotantoympäristöt
-suunnittelu, kustannukset, rakentaminen, vaatimukset
-ympäristökysymykset
4.Yrittäjyys
-kannattavuus, markkinointi, edellytykset, hinnoittelu
-laatu
Esitietovaatimukset
Perustiedot tuotantoeläinten ruokinnasta ja hoidosta. Yritystoiminnan perusosaaminen.
Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)
Aloitteleva osaaja 1-2:
Tuntee suomalaisen kotieläintalouden toimintaympäristön. Osaa toteuttaa eläimen ruokinnan ja hoidon eläimen tarpeet huomioiden. Tietää työturvallisuuden vaikutukset kotieläintaloudessa. Tuntee kannattavuuden lainalaisuudet pääpiirteissään.
Kehittynyt osaaja 3-4:
Tuntee suomalaisen kotieläintalouden toimintaympäristön ja siihen vaikuttavat tekijät. Osaa suunnitella ja toteuttaa eläimen ruokinnan ja hoidon huomioon ottaen eläimen ja ympäristön tarpeet. Tietää työturvallisuuden vaikutukset kotieläintaloudessa ja osaa kehittää niitä. Tietää kannattavuuteen vaikuttavat tekijät ja osa arvioida niitä.
Asiantuntijaosaaja 5
Tuntee suomalaisen kotieläintalouden toimintaympäristön ja osaa arvioida siihen vaikuttavia tekijöitä ja ymmärtää kehittämistoimenpiteiden merkityksen. Osaa suunnitella ja toteuttaa eläimen ruokinnan ja hoidon. Osaa arvioida kotieläintalouden ympäristövaikutuksia. Osaa suunnitella ja arvioida työturvallisuuteen liittyviä tekijöitä kotieläintaloudessa. Hallitsee tuotannon liiketoiminnan suunnittelun ja toteutuksen. Ymmärtää laadun merkityksen kotieläintaloudelle.