Tuotekehitysprosessin johtaminenLaajuus (10 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija osaa analysoi kuluttajapalvelujen/ ravitsemis- tai tilapalveluyrityksen uusien tuotteiden kehittämistarvetta.
Hän osaa soveltaa kotimaista ja kansainvälistä ennakointi- ja asiakastietoa tuotekehityksessä. Opiskelija osaa johtaa tuotekehitysprojektia ja – prosessia. Hän hallitsee innovaatioprosessin eri vaiheet ja niissä käytettävät palvelumuotoilun perustyökalut. Hän tietää alueelliset innovaatiopalvelut. Hän osaa arvioida palvelutuotteiden käytettävyyttä, moniaistisuutta, elämyksellisyyttä, asiakaslähtöisyyttä sekä liiketoiminnallisia riskejä. Hän osaa varmistaa tuotteiden laadun, turvallisuuden, elinkaaren pituuden ja kannattavuuden sekä vastuullisen toteutuksen.
Hän osaa valita asiakassegmenttien kannalta tehokkaat markkinointi- ja myyntikanavat. Hän osaa arvioida yritystoiminnan mahdollisuuksia tuoteinnovaatioiden pohjalta. Hän osaa edistää omaa luovuuttaan.

Sisältö

Sisältö:
•Innovaatioprosessi
•Tuotekehitysstrategia
•Asiakasosaaminen
•Palvelumuotoilun ja innovaatiotoiminnan työkalut
•Projektitoiminnan johtaminen
•Kehittäjäorganisaatiot
•Ansaintalogiikka, arvontuotto ja riskit
•Massakustomointi ja myynnillistäminen
•Moniaistisuus, elämyksellisyys ja käyttäjälähtöisyys
•Yritysmahdollisuudet
Painotetut näkökulmat ovat luovuus, kansainvälisyys, vastuullisuus, hyvinvointi ja taloudellisuus

Esitietovaatimukset

Opiskelija hallitsee kuluttajapalvelujen, ravitsemispalvelu- ja tilapalveluyrityksen liiketoiminta-, palvelu- ja tuotantoprosessien johtamisen sekä alojen kotimaisen ja kansainvälisen toimintaympäristön. Hän osaa hinnoitella tuotteita sekä arvioida ravitsemispalvelu-, toimitilapalvelu- ja kuluttajapalvelutuotteiden kannattavuutta, laatua ja asiakaslähtöisyyttä. Opiskelija hallitsee tutkimus- ja kehittämistoiminnan perusperiaatteet.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

1 (Välttävä)
Opiskelija omaa suppean näkemyksen tuotekehitykseen.
Hän tunnistaa kohderyhmän ja osaa etisiä yleistä trenditietoa. Hän tunnistaa innovaatioprosessin ja hyödyntää työkaluja ohjatusti. Opiskelija osaa arvioida tuotteiden yleistä laatua ja asiakaslähtöisyyttä. Opiskelija osaa työskennellä projektissa ohjeiden mukaan. Hän pysyy aikataulussa.
2 (Tyydyttävä)
Opiskelija omaa suppea näkemyksen tuotekehitykseen.
Hän tunnistaa yrityksen kohderyhmän tarpeita ja osaa etisiä yleistä trenditietoa. Opiskelija tunnista innovaatioprosessin ja osaa hyödyntää perustyökaluja. Hän osaa arvioida tuotteiden menestystekijöitä ja riskejä. Hän osaa työskennellä vastuullisesti projektissa, on yhteistyökykyinen ja hoitaa roolinsa mukaiset tehtävänsä aikataulussa. Hän tunnistaa luovan toimintansa esteitä.
3 (hyvä)
Opiskelija osaa etsiä ja analysoida asiakastietoa ja tunnistaa tiedon pohjalta uusia tuotetarpeita. Hän on sisäistänyt innovaatioprosessin ja osaa käyttää työkaluja monipuolisesti. Opiskelija osaa arvioida tuotteisiin liittyviä menestystekijöitä, riskejä ja yritysmahdollisuuksia. Hän osaa luoda tuotteille myyntikampanjan ja valita myyntikanavat. Hän hallitsee projektityöskentelyn ja työskentelee tehokkaasti projektin tavoitteiden saavuttamiseksi. Hän osaa kehittää luovuuttaan.
4 (kiitettävä)
Opiskelija osaa etsiä ja analysoida asiakastietoa, kansallista ja kansainvälistä tulevaisuustietoa sekä tunnistaa niiden pohjalta innovatiivisia tuoteaihioita. Hän on sisäistänyt innovaatioprosessin sekä hallitsee monia työkaluja ja käyttää niitä luovasti. Opiskelija osaa arvioida tuotteisiin liittyviä menestystekijöitä, riskejä ja yritysmahdollisuuksia. Hän ratkaisee ongelmia luovasti ja vastuullisesti sekä kehittää tuotteiden arvontuotto asiakkaille ja yrityksille pitkäjännitteisesti. Hän osaa luoda tuotteille menestyksellisiä myyntikampanjoita ja valita kustannustehokkaat myyntikanavat. Hän osaa johtaa projekteja tehokkaasti. Hän osaa kehittää luovuuttaan.
5 (Erinomainen)
Opiskelija osaa etsiä ja analysoida asiakastietoa, kansainvälistä ja kansallista alansa klusteritietoa ja tunnistaa eri rajapinnoista innovatiivisia tuoteaihioita. Hän osaa muokata innovaatioprosessia tarpeiden mukaisesti ja käyttää luovasti sekä monipuolisesti työkaluja. Opiskelija osaa arvioida tuotteen menestystekijöitä, riskejä ja yritysmahdollisuuksia. Hän toimii vastuullisesti ja osaa ennakoida projektiin ja sen tulokseen liittyviä ongelmia. Hän kehittää tuotteiden pitkäkestoista arvontuottoa asiakkaille ja yrityksille. Opiskelija osaa luoda tuotteille menestyksellisiä myyntikampanjoita ja valita kustannustehokkaat myyntikanavat. Hän osaa johtaa projekteja tehokkaasti ja innostavasti, hyödyntää ryhmän osaamista optimaalisesti ja ratkaisee ongelmia luovasti.