Toiminnan suunnittelu ja seurantaLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Opiskelijalla on valmiuksia pt-kaupan toimintasuunnitelman ja budjetin tekoon sekä käsitys pt-kaupan johtamisessa käytettävistä työvälineistä, tunnusluvuista ja tutkimustiedoista. Tämän ja edeltävillä opintojaksoilla (HBY20100, HBY20200 ja HBY20300) hankitun tietämyksen pohjalta opiskelija osaa analysoida pt-kaupan keskeisiä tutkimus- ja kannattavuustietoja sekä laatia niiden pohjalta toimintasuunnitelman ja tulosbudjetin.

Opintojakson tavoitteena on:
• tuntea kauppayrityksen perustamiseen liittyvät toimenpiteet
• osata suunnitella perustettavan kaupan tulos- ja rahoitusbudjetin kauppiaan ja yrityksen rahantarpeen näkökulmasta
• osata analysoida päivittäistavarakaupan asiakasrakenne
• osata analysoida päivittäistavarakaupan keskeiset tutkimustulokset ja mittaukset
• osata asettaa toiminnallisia ja laadullisia tavoitteita
• osata tehdä aikataulutetun kehittämis- ja toimintasuunnitelman analyysien pohjalta
• osata käyttää K-marketin seurantavälineitä toiminnan tulosten arvioinnissa
• osata tulkita K-marketin tuloskorttiin koottuja seurantatietoja sekä arvioida kaupan kehitystä niiden pohjalta
• ymmärtää päivittäistavarakaupan tuloslaskelman rakenteen ja keskeiset tunnusluvut
• ymmärtää kaupan kannattavuustilanne ja kehittämistarve tulostietojen perusteella
• osata laatia toimintasuunnitelman mukainen myynninrakenne- ja tuottolaskelma (osastotaso, hinnoittelu, hävikki, bruttotuotto, viikkotaso)
• osata laatia tulosbudjetti toimintasuunnitelman pohjalta (yritystaso

Sisältö

Opintojaksoon liittyy kolme opintoteemaa:
1. Kaupan perustaminen
2. Toimintasuunnitelma ja budjetti
3. Toiminnan tuloksien seuranta

Esitietovaatimukset

Kauppiasyrittäjyyspolun 1. opintojakso: "Päivittäistavarakaupan toimintaympäristö", Kauppiasyrittäjyyspolun 2. opintojakso: "Vähittäiskaupan kilpailukeinot", Kauppiasyrittäjyyspolun 3. opintojakso: ”Kaupan henkilöstöjohtaminen” ja kannattavuusasioiden perusteet.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Opintojakson arviointiperusteet annetaan erillisellä liitteellä opintojakson toteutussuunnitelmassa.