Toimialan tutkimus- ja kehittämismenetelmät (5op)

Osaamistavoitteet

Opiskelija perehtyy oman asiantuntijuusalueensa keskeisiin tutkimus- ja kehittämismenetelmiin ja kykenee kriittisesti arvioimaan niiden käytettävyyttä työelämän ongelmien selvittämisessä. Opiskelija tuntee oman asiantuntijuusalueensa keskeiset tutkimukset ja niissä käytetyt menetelmät sekä osaa arvioida oman asiantuntijuusalueensa tutkimusten luotettavuutta. Opiskelija omaksuu tutkivan työotteen ja kykenee käyttämään kehittämis- ja tutkimusmenetelmiä vaihtelevissa työelämän ongelmienratkaisutilanteissa. Opiskelija kykenee lukemaan tutkimusraportteja ja tieteellisiä artikkeleita omalta asiantuntijuusalueeltaan.

Sisältö

Matkailu, ravitsemis- ja talousalan keskeiset kehittämis- ja tutkimusmenetelmät

Esitietovaatimukset

AMK-tutkinto

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Kirjallisen oppimistehtävän, vertaisarvioinnin ja itsearvioinnin arviointikriteerit on kuvattu erillisessä lomakkeessa.