Valmentajan työkirja: Lasten kestävä ravitsemus- ja urheiluvalmennusLaajuus (3 op)

Osaamistavoitteet

 Opiskelija tietää lasten liikunta- ja ravitsemussuositukset ja osaa hyödyntää suosituksen sisältöjä valmennustehtävässään  Opiskelija osaa kuvailla lapsen ja nuoren fyysiset ja psyykkiset valmiudet sekä ravitsemuksen merkityksen kasvun ja kehityksen eri vaiheissa.  Opiskelija tunnistaa urheilevan lapsen ja nuoren kestävän ravitsemuksen osa-alueet.  Opiskelija tunnistaa vuorovaikutuksen keinoja ja kohtaamistilanteita, joilla voi edistää lapsen halua valita ruokia monipuolisesti kasvun sekä lajilähtöisen kehittymisen ja palautumisen kannalta.  Opiskelija osaa hyödyntää tutkimusnäyttöön pohjaavaa tietoa oman lajin harrastajiin ja tuomaan tutkimustietoa käytäntöön.

Sisältö

 Tutkimusnäyttöön pohjautuvat suositukset lasten liikuntaan ja ravitsemukseen  Urheilevan lapsen ravitsemus ja ikäkauteen liittyvät psyykkiset ja fyysiset valmiudet  Ruokailua ja liikuntaa myönteisesti edistävä vuorovaikutus kotona ja harrastuksessa

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Hyväksytty: Opiskelija osaa:  kuvailla lapsen fyysisiä ja psyykkisiä valmiuksia eri kehityksen vaiheissa ja tunnistaa ravitsemuksen merkityksen kasvussa ja kehittymisessä.  tunnistaa urheilevan lapsen ja nuoren kestävän ravitsemuksen osa-alueet.  tunnistaa ruokakasvatuksen keinoja ja tilanteita, joilla voi edistää lapsen halua valita ruokia monipuolisesti kasvun sekä lajilähtöisen kehittymisen ja palautumisen kannalta.  osaa hyödyntää tutkimusnäyttöön pohjaavaa tietoa oman lajin harrastajiin ja tuomaan tutkimustietoa käytäntöön.

Oppimateriaalit

- Opintojaksolla esitetyt verkkolähteet ja suositukset mm. ravitsemuksesta ja liikunnasta