Kasvinviljelyn prosessit ja kestävyysLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Käytyäsi opintojakson olet läpikäynyt peltoviljelyn vuosikierron tarkastellen sen prosesseja kestävyyden kolmesta näkökulmasta: ekologisesta, ekonomisesta ja sosiaalisesta näkökulmasta. Hahmotat peltoviljelyn materiaalivirtoja ja kannattavuutta. Perehdyt erilaisiin viljelytoimenpiteisiin ja -menetelmiin sekä tuotantotavoitteen kannalta oleellisiin koneisiin ja laitteisiin. Teknologinen näkökulma kattaa kasvukauden lisäksi sadonkorjuun ja maatilalla tapahtuvan sadon prosessoinnin. Tarkastelet peltoviljelyn ekologisuutta esimerkiksi erilaisten taseiden kautta. Suunnittelet yhden vuoden viljelytoimenpiteet viljelysuunnitteluohjelmistolla kohti määritettyä tuotantotavoitetta.

EUR-ACE: Tieto ja ymmärrys
tieto ja ymmärrys soveltuvista materiaaleista, laitteista, työvälineistä, teknologioista ja prosesseista sekä niiden rajoituksista omalla erikoistumisalalla
tieto ja ymmärrys soveltuvista analyysi-, suunnittelu- ja tutkimus/kehittämistekniikoista ja -menetelmistä sekä niiden rajoituksista omalla erikoistumisalalla.
EUR-ACE: Tekniikan soveltaminen käytäntöön
kyky tunnistaa, muotoilla ja ratkaista monimutkaisia ongelmia kyeten valitsemaan ja omaten käytännön taidot soveltaa tilanteeseen soveltuvia, vakiintuneita analyyttisiä, laskennallisia ja kokeellisia tekniikoita ja menetelmiä
kyky hyödyntää suunnittelussa ja kehittämisessä käsitystä oman alan tulevaisuuden vaatimuksista
EUR-ACE: Monialainen osaaminen
tietoisuus insinöörin ammattikäytännön yhteiskunnallisista, työsuojeluun ja ympäristöön liittyvistä, taloudellisista ja teollisista vaikutuksista sekä ymmärrys niiden asettamista rajoituksista

Sisältö

Peltoviljelyn vuoden kierron prosessit ja kestävyys. Peltoviljelyn tavoitteet, materiaalivirrat, viljelytoimenpiteet ja -menetelmät, peltoviljelyn kannattavuuden arviointi. Peltoviljelyn koneet ja laitteet, sadon prosessointi ja säilöntä. Viljelysuunnitteluohjelmiston käyttö.