Curricula

Objectives

Opiskelija muodostaa kokonaiskuvan kotieläintuotannon suunnitteluun vaikuttavista tekijöistä. Opiskelija pystyy suunnittelemaan kotieläintuotannon toiminnallisuutta, työketjuja ja laskemaan niiden kustannukset sekä määrittämään eri tuotantomenetelmien vaatiman työnmenekin. Opiskelija osaa piirtää kotieläintuotantorakennuksen toiminnallisen pohjapiirroksen, osaa tulkita virallisia rakennuspiirustuksia ja laatia rakennuksen kustannusarvion.
Opiskelija osaa laskea eri kotieläintuotannonhaarojen tuotantokustannukset, kannattavuuden, kustannusrakenteen ja tuotannon tehokkuuden. Opiskelija osaa laskea investoinnin kannattavuuden nykyarvomenetelmällä ottaen huomioon investointiin liittyvät riskit. Opiskelija osaa suunnitella investoinnin rahoituksen.
Opiskelija osaa tehdä kotieläintilan investointia varten toteuttamiskelpoisen toiminnallisen suunnitelman. Opiskelija tietää laadun merkityksen tuotannolle.

Content

Ympäristönsuojelu ja tuotannon laatu.
Toiminnallinen suunnittelu, työketjut, työnmenekki, kustannukset.
Rakennussuunnitelma ja rakentamiseen liittyvät määräykset.
Investoinnin kustannusarvio ja rahoitussuunnitelma.
Katetuotto, nettovoitto, tuotantokustannus, tuottavuus, tehokkuus, investoinnin kannattavuuslaskelmat ja riskianalyysi.
Toiminnallisen suunnitelman laatiminen.

Learning materials and recommended literature

Mikkola, H. ym. 2002. Paras käytettävissä oleva tekniikka kotieläintaloudessa. Helsinki: Suomen Ympäristökeskus

Turkki, A. 2010. Tuotantoekonomia, kotieläintuotannon ekonomian osuus. 2. uudistettu painos. Helsinki: Helsingin yliopisto, taloustieteen laitos

Enroth, A. Mallilaskelmia maataloudesta 2009. ProAgria keskusten liitto.

Kannattava maatilayritys. 2008. Tieto tuottamaan 124. ProAgria maaseutukeskusten liitto.

Verkko-oppimisympäristön materiaali

Teaching methods

Luennot, osoitettuun kirjallisuuteen tutustuminen, kotieläintilan toiminnallinen suunnitelma, tentti.

Exam dates and retake possibilities

Opintojakson päätyessä tentti ja kaksi uusintatenttiä

Alternative completion methods

Opintojakson tai osan siitä voi suorittaa aikaisemman osaamisen perusteella tai opinnollistamalla työelämässä.

Student workload

Luennot 24 h, asiantuntijavieraat 12 h, itsenäinen työskentely 180 h. Yhteensä 216 h.

Further information for students

Arviointi perustuu tenttiin ja toiminnalliseen suunnitelmaan.

Evaluation scale

0-5

Evaluation criteria, satisfactory (1-2)

0 (Hylätty) Oppimistavoitteet eivät täyty
1 (Välttävä)
Opiskelija osaa suunnitella kotieläinrakennuksen toiminnallisuutta ja osaa lukea rakennuspiirustuksia. Opiskelija osaa laatia suppean investointisuunnitelman ja kannattavuuslaskelmia. Opiskelija osaa laskea työmenekin erilaisiin vaihtoehtoihin.
2 (Tyydyttävä)
Edellisten lisäksi opiskelija osaa tehdä kotieläintuotannonhaarojen kannattavuuslaskelmia ja osaa laskea investoinnin kannattavuuden laskelmiensa pohjalta.

Evaluation criteria, good (3-4)

3 (Hyvä) Edellisten lisäksi opiskelija osaa tehdä investointia varten kokonaisvaltaisen suunnitelman. Opiskelija osaa arvioida suunnitelmansa toteuttamiskelpoisuutta.
4 (Kiitettävä) Edellisten lisäksi opiskelija osaa arvioida toimintaan liittyviä riskejä tuotannon, teknologian, laadun sekä eläinten että ihmisten hyvinvoinnin kannalta.

Evaluation criteria, excellent (5)

5 (Erinomainen) Edellisten lisäksi opiskelija kykenee soveltamaan luovasti uusia teknologisia ja toiminnallisia ratkaisuja ja arvioimaan niiden vaikutuksia sosiaalisesta, ekologisesta ja taloudellisesta näkökulmasta.

Prerequisites

LMSE0100 Kotieläintilan käytäntö, LMSE0200 Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi