Vastuullinen eläintuotantoLaajuus (5 op)
Tunnus: LM00CC06
Laajuus
5 op
Opetuskieli
- suomi
Vastuuhenkilö
- Mirja Riipinen
Osaamistavoitteet
Opintojakson tarkoitus
Opintojakson käytyäsi tiedät eläinten hyvinvoinnin lainsäädännön ja käytännön toimenpiteet. Tiedät eläintuotannon kirjanpitovelvoitteet ja terveydenhuollon ennakoivat toimenpiteet sekä tunnet keskeiset eläintaudit ja niiden torjunnan. Osaat eläintuotannon vastuullisuus- ja kestävyysmittarit, kehityskohteet ja ympäristövaikutukset. Osaat käyttää teknologiaa eläinten olosuhteiden ja hyvinvoinnin arvioinnissa.
Opintojakson osaamiset
Maatalousosaaminen
-osaat tuotantoeläinten tuotantokokonaisuuden huomioiden hyvinvointitekijät sekä tunnet eläintuotannon roolin ruokaketjussa
Työelämässä toimiminen
-omaat valmiudet yrittäjämäiseen toimintatapaan.
Eettisyys:
-kykenet vastaamaan omasta toiminnastasi ja sen seurauksista ja reflektoimaan niitä alasi ammattieettisten periaatteiden ja arvojen mukaisesti.
Kestävä kehitys:
-osaat käyttää omaan alaansa liittyvää tietoa kestävien ratkaisujen ja toimintamallien etsimiseen, käyttöönottamiseen ja vakiinnuttamiseen.
-ymmärröt kestävyyshaasteita, niiden keskinäisiä riippuvuuksia sekä asioiden ja ongelmien monia näkökulmia.
Opintojakson osaamistavoite
Opintojakson käytyäsi tiedät eläinten hyvinvoinnin lainsäädännön ja perusteet hyvinvoinnin arvioinnille. Tiedät kansalliset kirjanpitovelvoitteet. Osaat toimia kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti ja vastuullisesti eläintuotannossa. Tiedät terveydenhuollon periaatteet ja tautien ennaltaehkäisyn. Osaat hyödyntää teknologiaa arviointisi tukena.
Sisältö
-eläinten hyvinvointi ja siihen liittyvä lainsäädäntö
-terveydenhuolto ja tautien ennaltaehkäisy
-vastuullisuus- ja kestävyysmittarit
-eläintuotannon ympäristövaikutukset
-tuotannon laatutekijät
-teknologia eläintuotannon mittauksissa
Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty
Osaat hyvinvoinnin lainsäädännön ja käytännön toimenpiteet. Tunnet eläintuotannon kirjanpitovelvoitteet. Tunnet terveydenhuoltojärjestelmät ja terveydenhuollon ennakoivat toimenpiteet sekä tunnet keskeiset eläintaudit ja niiden torjunnan. Osaat eläintuotannon vastuullisuus- ja kestävyysmittarit ja ympäristövaikutukset. Tunnet käytettävissä olevan teknologian eläinten olosuhteiden ja hyvinvoinnin arvioinnissa.