ElintarvikekauraLaajuus (5 op)

Osaamistavoitteet

Opintojakson tarkoitus
Käytyäsi tämän opintojakson tiedät, miten viljellään elintarvikekauraa tai vaihtoehtoisesti jotain toista elintarvikkeen raaka-aineena toimivaa viljelykasvia. Tarkoituksena on kokeilla viljelykasvin viljelyä käytännössä.

Opintojakson osaamiset
maatalousosaaminen

Opintojakson osaamistavoite
Hallitset keskeisimmät asiat elintarvikekauran viljelystä Suomessa. Tunnet kasvutekijöiden vaikutuksen kauran kasvuun. Osaat valita oman viljelyn kannalta parhaat kauralajikkeet ja tunnet kylvösiemen laadun tärkeyden elintarvikekauran tuotannossa. Osaat laatia kauralle toimivan viljelykierron. Osaat tehdä kauralle sopivan lannoitus- ja kasvinsuojelusuunnitelman. Ymmärrät punahomeiden roolin elintarvikekauran laaturiskinä ja osaat luetella punahomeiden hallintakeinoja. Tunnet kauran kasvuasteet ja niihin liittyvät viljelytoimenpiteet. Tunnet kauran viljelyn työkoneet ja -vaiheet. Tiedät IPM-viljelyn sekä Luomuviljelyn perusteet. Tunnet kauranviljelyn tuotantokustannuksiin vaikuttavat tekijät. Tai vaihtoehtoiseen kasviin perehtyessäsi vastaavat em. tiedot siitä kasvista.

Sisältö

elintarvikekaura- kasvutekijät - peltojen kuivatus - peltojen kalkitus - lannoituksen perusteet - kasvisuojelun perusteet - viljantuotannon koneet - viljelykierto - kauralajikkeet - punahomeet - kauran kasvuasteet - tuotantokustannus - luomutuotanto - IPM viljely

Esitietovaatimukset

-

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Opintojakso on hyväksytysti suoritettu, kun olet osoittanut hallitsevasi keskeisimmät asiat elintarvikekauran viljelystä Suomessa. Lisäksi tunnet kasvutekijöiden vaikutuksen kauran kasvuun ja kylvösiemen laadun tärkeyden elintarvikekauran tuotannossa. Osaat valita oman viljelyn kannalta parhaat kauralajikkeet ja laatia kauralle toimivan viljelykierron. Osaat tehdä kauralle sopivan lannoitus- ja kasvinsuojelusuunnitelman. Ymmärrät punahomeiden roolin elintarvikekauran laaturiskinä ja osaat luetella punahomeiden hallintakeinoja. Tunnet kauran kasvuasteet ja niihin liittyvät viljelytoimenpiteet, kuten myös kauran viljelyn työkoneet ja -vaiheet. Tiedät IPM-viljelyn sekä Luomuviljelyn perusteet. Tunnet kauranviljelyn tuotantokustannuksiin vaikuttavat tekijät. Tai vaihtoehtoisen kasvin valittuasi omaat vastaavat tiedot tästä kasvista.

Lisätiedot

Tällä kurssilla tuotetun viljelykasvin satoa voit jatkojalostaa tuotteeksi Maataloustuotteiden jatkojalostus -opintojaksolla (LMSV0200).