Field WorkLaajuus (1 - 5 op)

Osaamistavoitteet

Field workin tarkoituksena on syventää ymmärrystäsi ja osaamistasi matkailu- ja ravitsemisalalla erilaisten työskentelykokemusten kautta. Voit osallitua projekteihin, jotka kiinnostavat sinua ja jotka ovat relevantteja urasuunnitemiesi näkökulmasta. Projekteista infotaan opiskelijoita sähköpostitse sekä Tourism&Hospitality Teamsissa. Projektit ovat erilaisia käytännönläheisiä tehtäviä esimerkiksi tapahtumissa, tutkimusprojekteissa, kehittämisprojekteissa jne. Matkailuaopettajat tutoroivat projekteja.

Osaamiset:
Matkailuliiketoiminta, ennakoiva kehittäminen

Oppimistavoitteet:
Field work projektin jälkeen sinulla on parempi käsitys projektiin liittyneestä erityisestä tehtävästä. Tunnista paremmin omat vahvuutesi ja kehittämisalueesi alan tehtävissä sekä liittyen urasuunnitelmiisi.

Sisältö

Työskentely erilaisissa projekteissa, erilaisissa tehtävissä, tutorin ohjauksessa sekä projektinaikaisten työtuntien, tehtävien ja osaamisen kehittymisen raportointi.