Kasvinviljelyn prosessit ja kestävyys (5op)

Osaamistavoitteet

Käytyäsi opintojakson olet läpikäynyt peltoviljelyn vuosikierron tarkastellen sen prosesseja kestävyyden kolmesta näkökulmasta: ekologisesta, ekonomisesta ja sosiaalisesta näkökulmasta. Hahmotat peltoviljelyn materiaalivirtoja ja kannattavuutta. Teknologinen näkökulma kattaa kasvukauden lisäksi sadonkorjuun ja maatilalla tapahtuvan sadon prosessoinnin. Tarkastelet peltoviljelyn ekologisuutta esimerkiksi erilaisten taseiden kautta. Suunnittelet yhden vuoden viljelytoimenpiteet viljelysuunnitteluohjelmistolla kohti määritettyä tuotantotavoitetta.

EUR-ACE: Tieto ja ymmärrys
tieto ja ymmärrys soveltuvista materiaaleista, laitteista, työvälineistä, teknologioista ja prosesseista sekä niiden rajoituksista omalla erikoistumisalalla
tieto ja ymmärrys soveltuvista analyysi-, suunnittelu- ja tutkimus/kehittämistekniikoista ja -menetelmistä sekä niiden rajoituksista omalla erikoistumisalalla.
EUR-ACE: Tekniikan soveltaminen käytäntöön
kyky tunnistaa, muotoilla ja ratkaista monimutkaisia ongelmia kyeten valitsemaan ja omaten käytännön taidot soveltaa tilanteeseen soveltuvia, vakiintuneita analyyttisiä, laskennallisia ja kokeellisia tekniikoita ja menetelmiä
kyky hyödyntää suunnittelussa ja kehittämisessä käsitystä oman alan tulevaisuuden vaatimuksista
EUR-ACE: Monialainen osaaminen
tietoisuus insinöörin ammattikäytännön yhteiskunnallisista, työsuojeluun ja ympäristöön liittyvistä, taloudellisista ja teollisista vaikutuksista sekä ymmärrys niiden asettamista rajoituksista

Sisältö

Peltoviljelyn vuoden kierron prosessit ja kestävyys. Peltoviljelyn tavoitteet, materiaalivirrat, viljelytoimenpiteet ja -menetelmät, peltoviljelyn kannattavuuden arviointi. Peltoviljelyn koneet ja laitteet, sadon prosessointi ja säilöntä. Viljelysuunnitteluohjelmiston käyttö.

Esitietovaatimukset

Perustietämys suomalaisesta kasvintuotannosta, tuotantopanoksista, viljelytoimenpiteistä ja viljelyteknologiasta.

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

Tunnet peltoviljelyn vuosikierron ja tunnistat peltoviljelyn prosesseja kestävyyden kolmesta näkökulmasta: ekologisesta, ekonomisesta ja sosiaalisesta näkökulmasta. Hahmotat peltoviljelyn materiaalivirtoja ja kannattavuutta. Ymmärrät miten ja miksi erilaisia teknolgisia ratkaisuja käytetään peltoviljelyssä, sadonkorjuussa ja sadon prosessoinnissa maatilatasolla. Ymmärrät, miten eri mittareilla voidaan tarkastella peltoviljelyn ekologisuutta. Olet suunnitellut yhden vuoden viljelytoimenpiteet viljelysuunnitteluohjelmistolla, mutta vain osalle maatilan pelloista.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

Tunnet soveltaen peltoviljelyn vuosikierron ja osaat analysoida peltoviljelyn prosesseja kestävyyden kolmesta näkökulmasta: ekologisesta, ekonomisesta ja sosiaalisesta näkökulmasta. Ymmärrät peltoviljelyn materiaalivirtoja ja kannattavuutta soveltaen ja vertaillen eri vaihtoehtoja. Osaat soveltaa miten ja miksi erilaisia teknolgisia ratkaisuja käytetään peltoviljelyssä, sadonkorjuussa ja sadon prosessoinnissa maatilatasolla. Osaat laskea eri mittareilla peltoviljelyn ekologisuutta ja osaat analysoida tuloksia. Olet suunnitellut yhden vuoden viljelytoimenpiteet toteuttamiskelpoisesti viljelysuunnitteluohjelmistolla maatilan kaikille pelloille.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

Osaat arvioida peltoviljelyn vuosikiertoa ja peltoviljelyn prosesseja kestävyyden kolmesta näkökulmasta: ekologisesta, ekonomisesta ja sosiaalisesta näkökulmasta. Kuvaat peltoviljelyn materiaalivirtoja ja kannattavuutta soveltaen ja arvioiden eri vaihtoehtoja. Osaat analysoida ja arvioida miten ja miksi erilaisia teknolgisia ratkaisuja käytetään peltoviljelyssä, sadonkorjuussa ja sadon prosessoinnissa maatilatasolla. Osaat analysoiden laskea eri mittareilla peltoviljelyn ekologisuutta ja osaat analysoida tuloksia. Olet suunnitellut yhden vuoden viljelytoimenpiteet toteuttamiskelpoisesti ja tarkasti viljelysuunnitteluohjelmistolla maatilan kaikille pelloille.

Lisätiedot

Opintojaksolla käytettävät ohjelmistot toimivat windows -käyttöjärjestelmällä.