Alkutuotantoharjoittelu (15 op)

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Tavoitteet

Osaat määritellä omaa osaamistasi ja osaamisen kehittämisen tarpeita koskien alkutuotannon käytännön tekemisen osaamista. Otat vastuun oman ammattitaitosi kehittymisestä hakeutuen osaamistasi kehittävään harjoittelupaikkaan koti- tai ulkomaille. Osaat noudattaa työelämän pelisääntöjä ja osaat tehdä käytännön töitä valitsemallasi tuotannonalalla.

Sisältö

Opintojaksolla työskennellään alkutuotannossa 380 tunnin mittaiset harjoittelun ajan. Itsearvioinnin ja tulevaisuuden tavoitteidesi kautta määrittelet itsellesi sopivimman alkutuotannon suunnan harjoittelua varten, etsit itsenäisesti harjoittelupaikan, teet asianmukaiset sopimukset ja sopeudut työelämän pelisääntöihin. Teet raportin alkutuotannon yrityksen toiminnasta ja omasta oppimisestasi harjoittelun aikana peilaten sitä tavoitteisiisi.

Opetusmenetelmät

Harjoittelu pohjautuu henkilökohtaisiin, omalle oppimisellesi asettamiisi tavoitteisiin, jotka kuvaat ennen harjoittelua tehtävässä harjoittelusuunnitelmassa Workseed -ohjelmistossa. Harjoittelu suoritetaan alkutuotannossa koti- tai ulkomailla. Omalla kotitilalla harjoittelun suorittamista ei suositella, siihen tulee olla hyvät perusteet ja laatia selkeä, oman osaamisesi kehittymiseen tähtäävä suunnitelma.
Harjoittelun voit aloittaa yksilöllisen aikataulun mukaisesti sen jälkeen, kun vastuuopettaja on hyväksynyt harjoittelusuunnitelmasi.
Harjoittelun toteutat harjoittelusuunnitelman mukaisesti. Harjoittelun jälkeen teet itsearvioinnin, saat palautetta harjoittelupaikkasi ohjaajalta ja vastuuopettajalta. Harjoittelusta tulee pitää tuntikirjapitoa tehdyistä työtehtävistä. Oman oppimisen arvioimiseksi pidetään oppimispäiväkirjaa.
Harjoittelusta laadit päiväkirjaasi pohjautuvan harjoitteluraportin. Raportissa kuvaat osaamisesi kehittymistä ja tavoitteittesi saavuttamista sekä tekemiäsi työtehtäviä.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Harjoittelu tapahtuu itsellesi vieraassa maaseutuelinkeinojen alkutuotannon työpaikassa koti- tai ulkomailla.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä.

Kansainvälisyys

Harjoittelu sopii erinomaisesti ulkomailla tehdyiksi opinnoiksi.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tämän opintojakson osaamisen hankit suunnittelemalla, toteuttamalla ja arvioimalla kymmenen viikon mittaisen (380 tuntia), henkilökohtaisiin tavoitteisiisi perustuvan harjoittelun itsellesi vieraassa alkutuotannon työpaikassa. Harjoittelun tulee tukea ja kehittää maaseutuelinkeinojen käytännön töiden osaamistasi.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Opintojakso vastaa 405 h työskentelyä, joka jakautuu seuraavasti:
Infoihin osallistuminen ja harjoittelupaikan haku (15 h)
Harjoittelussa työskentely (380 h)
Harjoittelukeskustelu harjoittelun aikana (1 h)
Harjoitteluraportti (9 h)

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Olet hyväksyttävästi suorittanut tämän opintojakson, kun olet ennen harjoittelun alkua palauttanut ohjeiden mukaisen itsearvioinnin ja määritellyt osaamistavoitteesi. Olet hakeutunut ohjaajan hyväksymään harjoittelupaikkaan ja tehnyt sinne asianmukaiset sopimukset. Olet suorittanut 380 tunnin mittaisen harjoittelun alkutuotannossa käytännön töitä tehden etukäteissuunnitelman mukaisesti. Olet palauttanut kurssilla määritellyn raportointiohjeiden mukaisen kirjallisen raportin harjoittelustasi ja oman ammattitaitosi kehittymisestä.

Esitietovaatimukset

Perustiedot maa- ja metsätaloudesta.

Lisätiedot

Workseed -ohjelmistossa työpaikkaohjaaja ja opiskelija arvioivat opiskelijan osaamisen kehittymistä harjoittelun päätyttyä ennen harjoittelua määritellyistä teemoista. Harjoittelun työtunnit tulee suorittaa työehtosopimusten mukaisesti.