Tuotantoeläinten jalostus (5 op)

Arviointiasteikko

0-5

Tavoitteet

Opiskelija osaa perustellusti kehittää kotieläintilan eläinainesta ja arvioida tuotantoeläimen jalostuksellisen arvon. Opiskelija hahmottaa tuotosseurannan ja neuvonnan merkityksen kotieläintuotannon kehittämisessä.
Opiskelija tuntee tuotosseurannan keskeisimmät toimenpiteet ja osaa tulkita tuotosseurannan raportteja.
Opiskelija hallitsee tärkeimmät kotieläinjalostukseen liittyvät käsitteet, tuntee tärkeimpien tuotantoeläinten
jalostustavoitteet ja jalostukseen käytettävien eläinten valinnan perusteet sekä osaa tulkita jalostukseen liittyviä raportteja.

Sisältö

Tuotosseurannan menetelmät ja raportit
- maidontuotanto
- naudanlihantuotanto
- sikatalous
- lammastalous
Kotieläinjalostuksen käsitteet
- muuntelu, valinta, periytyvyysaste, sukulaisuus
- indeksit ja niiden muodostaminen
Jalostustavoitteet ja arviointimenetelmät
- indeksien tulkinta
- jalostuseläinten arvostelu ja valinta
Jalostuksen suunnittelu ja toteutus
- jalostussuunnitelma
- seuranta
- käytännön jalostustyö ja tulokset

Oppimateriaalit

Opintojakson työtilassa jaettava materiaali.Juga, J., Maijala, K., Mäki-Tanila, A., Mäntysaari, E., Ojala, M. ja Syväjärvi, J. 1999. Kotieläinjalostus. Jyväskylä: Suomen kotieläinjalostusosuuskunta.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Tentti 50% ja oppimistehtävät 50%.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Luennot 50 h - oppimistehtävät 48 h - itsenäinen opiskelu 25 h - yritysvierailut 8 h - tentti 4 tuntia

Arviointikriteerit, tyydyttävä (1)

0 (Hylätty) Oppimistavoitteet eivät täyty
1 (Tyydyttävä) Opiskelija tuntee eläinaineksen kehittämisen perusteet.
2 (Välttävä) Edellisen lisäksi opiskelija tuntee eläinaineksen kehittämisen menetelmät.

Arviointikriteerit, hyvä (3)

3 (Hyvä) Edellisten lisäksi opiskelija osaa tulkita tilakohtaisia raportteja 4 (Kiitettävä) Edellisten lisäksi opiskelija osaa tehdä suunnitelmia eläinaineksen kehittämiseksi erilaisissa tilaolosuhteissa.
4 (Kiitettävä) Edellisten lisäksi opiskelija osaa tehdä suunnitelmia eläinaineksen kehittämiseksi erilaisissa tilaolosuhteissa.

Arviointikriteerit, kiitettävä (5)

5 (Erinomainen) Edellisten lisäksi opiskelija pystyy arvioimaan toimintansa sosiaalisia, ekologisia ja taloudellisia vaikutuksia

Esitietovaatimukset

LMSE0100 Kotieläintilan käytäntö
LMSE0200 Tuotantoeläinten hoito ja hyvinvointi

Lisätiedot

Osaamisen tunnustaminen: Sisällöltään vastaavan yliopisto- tai amk -tason opintojakson suoritustodistus ja kuvaus opintojakson sisällöstä. Työelämässä hankittu osaaminen osoitetaan erikseen järjestetyllä näytöllä