Luomukasvituotanto (3 op)

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Tavoitteet

Opintojakson tarkoitus

Opintojakson käytyään opiskelijalla on ymmärrys luomuviljelystä, osaaminen luonnonmukaisen viljelykierron laatimiseen ja valmiudet luomuviljelijäksi ryhtymiseen.

Opintojakson saamiset

Maatalousosaaminen:
-osaat valita eri viljelykasvien viljelytoimenpiteet ja osaat suunnitella tilan kasvintuotantoa tuotantosuunnan mukaisesti
Luonnontieteet ja ympäristöosaaminen:
-pystyt soveltamaan biologiaa, matematiikkaa, kemiaa ja fysiikkaa maaseutuelinkeinojen soveltavissa tehtävissä
Kestävä kehitys:
-osaat käyttää omaan alaansa liittyvää tietoa kestävien ratkaisujen ja toimintamallien etsimiseen, käyttöönottamiseen ja vakiinnuttamiseen

Opintojakson osaamistavoite

Käytyäsi tämän opintojakson ymmärrät luomukasvintuotannon biologisen perustan ja osaat laatia mielekkään viljelykierron maatilalle luomutuotannon säädösten mukaisesti. Viljelykierron lisäksi opit perusasiat luonnonmukaisesta lannoituksesta ja kasvinsuojelusta. Kurssilta saat valmiudet luomuviljelijäksi siirtymiseen.

Sisältö

-Luomusäädökset
-Luonnonmukaisen viljelyn viljelykierto
-Luonnonmukaisen viljelyn lannoitus ja peltotase
-Luonnonmukaisen viljelyn kasvinsuojelu
-Luonnonmukaisen viljelyn suunnittelu

Oppimateriaalit

Rajala, J. 2006. Luonnonmukainen maatalous. 2. korjattu painos. Mikkeli: HY.
Ruokaviraston luomutuotannon ohjeet: https://www.ruokavirasto.fi/teemat/luomu/

Opetusmenetelmät

Kyseessä on verkkototeutus, joten kurssi suoritetaan itsenäisesti opiskellen. Oppimisympäristössä opiskellaan luentotallenteiden, videoiden ja kirjallisen materiaalin avulla tehtäviä tehden. Kustakin tehdystä tehtävästä opiskelija saa palautteen.

Toteutuksen valinnaiset suoritustavat

Opintojakson tai osan siitä voi suorittaa aikaisemman osaamisen perusteella tai opinnollistamalla työelämässä.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Itsenäinen työskentely 81 h

Arviointikriteeri, hyväksytty/hylätty

Opiskelija tietää luonnonmukaisen tuotannon säädökset ja periaatteet. Opiskelija osaa laatia luomuviljelysuunnitelman joko omalle tai mallimaatilalle. Viljelysuunnitelmassa tulee olla luomusäännösten mukainen viljelykierto, lannoitus ja kasvinsuojelusuunnitelma.

Esitietovaatimukset

Perustiedot peltoviljelystä ovat eduksi opintojakson sujuvaksi suorittamiseksi, mutta ne eivät ole välttämättömiä.

Lisätiedot

AVOIN AMK
Kurssin arvosana määräytyy jatkuvan arvioinnin perusteella eli palautettavat tehtävät arvioidaan.