Field Work (5 op)

Arviointiasteikko

Hyväksytty/Hylätty

Tavoitteet

Field workin tarkoituksena on syventää ymmärrystäsi ja osaamistasi matkailu- ja ravitsemisalalla erilaisten työskentelykokemusten kautta. Voit osallitua projekteihin, jotka kiinnostavat sinua ja jotka ovat relevantteja urasuunnitemiesi näkökulmasta. Projekteista infotaan opiskelijoita sähköpostitse sekä Tourism&Hospitality Teamsissa. Projektit ovat erilaisia käytännönläheisiä tehtäviä esimerkiksi tapahtumissa, tutkimusprojekteissa, kehittämisprojekteissa jne. Matkailuaopettajat tutoroivat projekteja.

Osaamiset:
Matkailuliiketoiminta, ennakoiva kehittäminen

Oppimistavoitteet:
Field work projektin jälkeen sinulla on parempi käsitys projektiin liittyneestä erityisestä tehtävästä. Tunnista paremmin omat vahvuutesi ja kehittämisalueesi alan tehtävissä sekä liittyen urasuunnitelmiisi.

Sisältö

Työskentely erilaisissa projekteissa, erilaisissa tehtävissä, tutorin ohjauksessa sekä projektinaikaisten työtuntien, tehtävien ja osaamisen kehittymisen raportointi.

Aika ja paikka

Aika ja paikka riippuvat projektista johon osallistut.

Opetusmenetelmät

Field work tarkoittaa työskentelyä matkailu-, ravitsemis- ja tapahtuma-alan projekteissa. Koulutusohjelman opettajat tiedottavat projekteista opiskelijoiden sähköposteissa sekä Tourism&Hospitality Teamsissa. Opettajat ohjaavat projekteja.

Harjoittelu- ja työelämäyhteistyö

Työskentelet matkailu-, ravitsemis- ja tapahtuma-alan projektissa tai tapahtumassa.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Field work opinnoissa ei ole tenttiä, mutta sinun tulee raportoida tehdyt työtunnit, tehtäväsi ja oppimisesi projektissa.

Opiskelijan ajankäyttö ja kuormitus

Ajankäyttö on riippuvainen projektista, ja se sovitaan tapauskohtaisesti.

Lisätiedot

Työ arvioidaan hyväksytty/hylätty.